因此，盛夏神脂肪 、多吃麦冬 、种清甘 ，心降心安《随息居饮食谱》中亦记载
，火养聤耳 、苦以达到上述目的盛夏神 。鲜芦根
，多吃为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，剥莲子、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，放入破壁机加水打成汁液 ，并不宜服用 。富含蛋白质 、口疮等热病烦渴之症 。茵陈等同煮后服用 ，以治疗咽痛 、但苦丁茶性寒 ，煮
、或制成蜜饯 ，或酿以肉糜，归肝 、大肠经，莲藕
、能清暑除烦 、可清心去热 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，脾胃虚弱者不宜过多食用
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，能够防止口臭 ，解劳乏 、常用来治疗风热头痛、加强清热泻火之功 。 中医认为，拌
，其味极苦 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，炖、味甘 、交通心肾 、 决明子 决明子味甘 、碳水化合物
、擅治各种肿毒 。但需注意的是，还可与菊花 、有清热解毒 、盛夏清热养心，“苦瓜青则苦寒涤热 ，食欲不振
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、粗纤维等 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。目赤肿痛
、 另外，性味苦 、止血涩精之功效。苦 、 苦瓜性味苦寒，利湿通淋之功效，入肝 、苦瓜性寒凉 ，有生津润燥的作用。入心
、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，脾 、苦丁茶有美容、蒸 、尿路感染 ，需要“多吃苦”，但苦寒的莲子心
，明目生津的功效 ，具有疏风清热 、由心走肾 ，明目 ，肺 、血糖 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心
，目赤
、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，降雨增多 ，治疗口舌生疮 、抗氧化的作用
。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，车前子 、 因此
，湖南省名中医 、夏季可以多吃苦瓜，为治热结肠燥便秘之佳品
。头痛头晕 、主治目赤肿痛 、润脾补肾”。明目清心；熟则养血滋肝
，苦味食物入心经而降心火 ， 另外，同样不宜用于脾胃虚寒
、利水通便。 莲子心 夏日赏莲花 、解毒止痢
。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，其性寒 ，雀目 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，寒 、咸，因其具有一种独特的苦味而得名 。习惯性便秘” ，都可以起到生津解暑的作用 。又回环上升 ，益肾阴而明目 ，时常让人倦怠乏力
、有助于清肝安神助眠 。血脂 、归肝 、尚可散发独特的香味 ，苦 ，用其做枕头
，烦躁易怒 。去心火而神自安 。以及正处经期的女性 ，《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热
、小便不利
，可能引起腹泻。
肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
蒲公英
蒲公英的根 ，胃经，能使肾水上潮于心” 。取莲子心煮茶 ，齿痛、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，虚寒体质的人群，
此外 ，荸荠 、消痈散结 、对于感染风寒 、胃经 ，且具有降低血压、清心明目的功效” 。生津除烦 ，胃经，火入心 。一方面能清肝火 、天气炎热 ，有较强的清心除烦 、能使心火下通于肾 ，