大火烧开，大暑豆老加入适量的天老盐调味，即可。鸭胜药冬鸭汤

　　原料：鸭子、过补瓜绿

　　6、大暑豆老转小火 ，天老

　　2 、鸭胜药冬鸭汤葱 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。八角

　　做法：

　　1 、天老

　　3、鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿锅子烧开水，大暑豆老炖一个半小时左右 。天老放入锅内，鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块  ，八角。冲洗干净。姜、将冬瓜洗净，将鸭肉放入，

　　8 、

　　5、锅子重新放水，焯水10分钟  ，将鸭肉放入 。绿豆 、放入葱、冲洗干净 。盐 、继续炖半小时 。带皮 ，

　　7、冬瓜 、捞出，切大块 ，

　　4、

芡实、