配料 ：盐 、分钟捞出后立刻过冷水 ，易快蟹味菇、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，锅中加入适量冷水 ，版鲜
分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快准备好各种食材。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。烧开后将蟹味菇 、版鲜4 、分钟切丝 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟香油
做法：
1 、春季巢
2 、版鲜切小段 。
食材：豌豆苗 、
3 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、豌豆苗轻焯一下 ，
5 、小山笋 、香油调匀 。
6 、