做法 ：
1 、日月可听到吱拉的又赶声音。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的上扇话，将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、季节
葱油淋上些8成热的日月油 ，蒸的又赶时间不要太长 ，撒上姜蒜末，上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。放上日月贝 ，留裙边的话 ，将葱花撒在扇贝上，摘去沙线，将扇贝清洗干净 ，盖上盖子 ，淋入适量蒸鱼豉油；4 、沙囊 ，再将盘子放入 ，放入蒸架，
材料 ：日月贝4个 、将裙边反复刮洗干净；
3、锅中将水烧开 ，
2 、裙边可留可不留 ，大火蒸4分钟；
5 、将粉丝铺在盘底 ，