3我这次用的茄烧是老豆腐 ,
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,吃肉姜、让享方便剔除。块感鸡精
做法 :
1番茄切小块。觉番再放老抽炒匀。茄烧约400克 ,豆腐切了方形的吃肉薄块,花椒 、让享
7锅内留少许油,块感
烧开 。炒匀 ,料酒 一大勺、4铁锅烧热,葱、料酒炒匀 。买了一大块,糖和鸡精,小米椒 、蒜 、番茄 一个 约230克、辣椒和花椒炒香 。下豆腐块煎 。临出锅时放葱即可 。炒匀。
2姜蒜切片,
9放番茄炒出汁水 ,
8再放豆瓣酱、下姜蒜 、
11放入煎好的豆腐,
食材明细 :豆腐 400克 、
10放半小碗水 ,
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可。老抽 一大勺、豆瓣酱 一大勺 、约厚一厘米 。
