2 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块料酒 、辣土蒜 、豆烧蚝油 、厨房菜香生抽 、新手盐 、家常鸡块
8 、辣土老抽 、豆烧
4 、
5 、姜、炖至土豆软糯 ，冰糖 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、干红辣椒 。
6 、调入郫县豆瓣酱。爆香葱姜蒜、
3 、加青椒 、
料酒 、大火收稠汤汁即可 。汤汁浓稠 ，7 、
材料 ：鸡腿、鸡腿洗净用清水泡去血水 。葱 、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒
做法 ：
1、准备材料 。炒锅热油 ，