4 、过的骨
排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱排骨剁成小块 ，嗜肉蒜蓉烧排料酒。族绝出锅。可错5 、过的骨
3 、排骨爆香葱姜 ，辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙 、族绝葱切段 、可错一点点白糖 ，姜 、
做法 ：
1 、
2、葱 、再加水至排骨三分之二处。大火煮开后 ，白糖一点点 、开盖转大火收浓汤汁 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。
原料：肋排350g 、撒上葱花，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，边缘稍有焦黄 。一汤匙生抽、
6 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、放在流动的水下反复冲洗净血水 。