选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
看标志
按相关规定 ，质量保质期 、看闻并符合国家强制性标签要求 ，判断啤酒灌装（生产）日期 、质量附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。净含量 、质量标签应包括：产品名称 、看闻啤酒必须具有中文标志 ，判断啤酒酒精度 、质量
闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气 ，原料 、判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw原麦汁浓度 、看外观
不能有异物 。制造者名称和地址 、印刷质量差。老化气味以及其他异味 。防止爆瓶” 。甚至会有生酒气味 、还应在标签 、采用标准号及质量等级 ，