4 、新吃干辣椒2个 、法柳姜 、末季炒匀后，调味豆罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃小火炒至收汁 ，法柳蒜 、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，五柳菜也可自制 ，末季加少许盐 ，将四季豆捞出 ，2分钟后 ，锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许油 ，盐少许 、根据个人口味调节用量 。另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、
主料 ：四季豆200克、蒜2瓣、
小贴士 ：
1、加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，可以用料汁提前腌制；
4、葱 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，放入干辣椒 、再加入老抽；
8 、煸出香味后 ，老抽1大勺 、盛出待用；
10 、加少许盐；
12 、葱2截、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、小红辣椒2个、采用罐装的较为方便；
3 、加入料酒；
7、翻炒均匀即可。