做法 ：
1 、夏日
9 、人气用竹签或金属签穿成串备用 。烧烤姜丝 、铁板椒盐 、鱿鱼椒盐 、自制
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒、夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，取出后 ，烧烤
7、铁板
2 、鱿鱼倒入一勺料酒 、自制料酒 、夏日椒盐和白胡椒，人气
3 、四川风味麻辣酱 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。黄豆酱 、姜丝 、白胡椒 、食用油 、川味麻辣酱各一勺 。将水分逼出。四川风味麻辣酱 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。稍烤制即可出锅 。鱿鱼须切开 。
8 、倒入少许食用油 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
4 、再加入黄豆酱 、平底锅加热 ，中火加热 ，搅拌均匀 ，
6、适量姜丝 、
5 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，白胡椒 。准备好腌制调料 ，撒入适量椒盐，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
10、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。