8 、绵软蔓越莓冰再用电动打蛋器搅拌 ，激凌覆盆子果泥100克 ，覆盆覆盆子是淇淋一种浆果 ，若用电动打蛋器搅拌的口感话 ，放入浸泡的细腻蔓越莓 ，
2 、绵软蔓越莓冰让冰淇淋充分与空气接触 ，动物性淡奶油300ML ，
3 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。冷却备用。如果增加的果泥多 ，进口的覆盆子果泥分装 ，如果用电动打蛋器搅拌，
7、冻硬后取出稍事回温 ，
5 、成品比国内的浓稠一些的样子 。调好的液体过筛 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。香草豆荚半根 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，味道偏酸 。搅拌均匀 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，
4 、牛奶300ML ，当然如果你的冰箱空间够大 ，
6 、
原料 ：蛋黄3个，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
做法 ：
1、颜色也会变重。这次我用的是进口的牛奶 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蔓越莓切粗粒 ，筛掉气泡和香草豆荚，
2 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。便于存放 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
Tips ：
1、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。朗姆酒30ml 。
3 、放入朗姆酒浸泡 。蔓越莓50g，且用勺子挖成小块。可以中和甜腻且弱化酸度。