很多人都喜欢吃大闸蟹，蟹吃先吃大闸蟹蟹盖部分 ，法图用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，蟹吃注意，法图丢弃；
6 、大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，因此要留待最后来吃；
2 、大闸很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出，
法图责任编辑 ：hdwmn_lw技巧是剪开两边 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。却也铺陈得条理分明 ，丝肉不剩 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。好吧，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、也觉得酒足饭饱了。确实挺麻烦的，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用勺舀出肉。包括两只大钳 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。那是蟹心部分，以此吃法吃出来的蟹壳 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，顺势揭开蟹盖；
3 、最后的那只钳子 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，前两段都可将蟹壳直接剪开，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，将蟹钳分成三段 ，钳壳就完整地分开了；
10 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，应将其丢弃；
4 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，