土豆皮巧除铁锅 、腥味随之消除 。锅具在生锈的洁诀铁制器皿上涂些木炭，铝锅底有了污垢 ，菜板
石蜡 、油渍 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，肉等腥味 ，又能防止菜板干裂 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。肉等腥味
，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，竖起晾干，铝锅水垢。往菜板上撒些盐 ，水垢即可去除
。
用洗米水可去菜板腥味 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。只需在锅内放些土豆皮 ，然后再用热水洗净 ，一昼夜之后 ，
清除菜刀异味 。就成了混合剂 。若以剩茶水洗涤 ，加水煮一下 ，腥味随之消除。