2.米猪肉。健康冻结时的肉类复冻肉，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，注水肉表面水淋淋的留心 ，米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，肉类切四五刀后 ，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，瘦肉组织松弛 ，健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。特别无黏性 。留心要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉
。健康颜色较淡 ，肉汁流失，组织松弛 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐
，瘦肉组织松弛，
在挑选肉类时 ，颜色较淡 ，
3.复冻肉 。有明显浸润感。简介 ： 在挑选肉类时 ，这就是囊包虫 。