3、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄
自酿密封 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;2 、装进干净、葡萄沥干水分 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;
5 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄捞出 ,自酿搅拌均匀;
6、葡萄添加一半糖,自酿无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮、室温下保存;
7、看瓶内没有气泡产生 ,冲洗 ,果肉和种子分离,放到阴凉处,
原料 :新鲜的葡萄、白糖(6:1)
做法 :
1 、葡萄逐个带蒂剪下,20天左右,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、
