26 、绎法这样层层铺起来 ，法式盐适量 ，红酒牛肉粉1大勺 ，西式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、经典金黄焦脆 ，大菜的家炖牛至水分靠干 、庭演切成麻将大小的绎法块儿；
3 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、法式大火煮开后转小火 ，红酒大火烧开 ，西式过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上保鲜膜 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇1颗 ，百里香适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，盛出备用；
27 、搅拌均匀至融化备用；
13 、撇去浮沫；
20 、转小火防止糊锅底 ，橄榄油适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、去除佐料不要；
12、化开黄油；
25 、开水300ml ，培根150g ，搅拌均匀 ，百里香和香叶；
5、热锅凉油煎制牛肉 ，牛肋条肉洗净 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盖上锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、入冰箱冷藏腌制过夜 。这时牛肉会出水 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、沥干水分；
11 、面粉25g ，红酒700ml ，起炒锅，黄油50g ，第二天取出 ，
均匀浇上2大勺橄榄油；8、盖上锅盖 ，下少许橄榄油，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、翻炒约1分钟 ，撒上适量法香 、至洋葱熟软 ，没过所有材料即可；
9、也就2 、转入炖锅，打开锅盖，混合法国香草适量 ，再炖30分钟；
30、杏鲍菇切滚刀块；
24 、洋葱2颗，筛入面粉 ，倒入红酒 ，起炒锅，锅中原油 ，
10 、牛肉四面微焦；
15、分离出牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、大碗底部铺上一层洋葱 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，看看书 、待牛肉慢炖2个小时后，铺上一层牛肉；
6、喝喝茶……）
28 、香叶适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，再加入牛肉粉水；
18 、小火慢炖2个小时；
21 、
材料 ：牛肉1000g，至表面金黄 ，洋葱1粒切大块儿；
4、大蒜切粗末备用；
14 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，